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濕疹在香港愈來愈普遍，特別天氣開始炎熱，天熱出汗時會增加皮膚痕癢的機會。若然出疹處在四肢仍能以薄而輕兼透涼的衣服遮掩住，但如果濕疹上頸、臉及眼部時真是避無可避，輕則皮膚帶紅，重則臉部呈現紅、腫、熱、痛的發炎徵狀，影響心情。更弊的是，壞心情會影響免疫系統，結果令濕疹問題更嚴重。而手腳摺位就是常見的重災區。
 

濕疹不能吃什麼

 

1、 雞蛋

雞蛋是常見的致敏原，其中蛋白尤其多致敏原，主要過敏原是類卵黏蛋白 (ovomucoid)、卵白蛋白 (ovalbumin)、卵運鐵蛋白 (ovotransferrin 或 conalbumin) 及溶菌酶 (lysozyme)。而雞蛋是嬰幼兒最常見的食物過敏原之一。在對蛋過敏的兒童進行研究時，發現患有濕疹和呼吸道症狀的兒童中，有 65% 以上的人可檢測出 IgE 抗體。當然一隻隻的雞蛋要避免，但許多種食物都可能含有蛋或微量的蛋液，例如蛋糕、麵包、糖果等等。所以連甜品蛋糕都要盡量少吃呢！

2、酒精類飲品

酒為濕熱之物，亦為發物，即富有營養而令某些疾病加重的食物，飲後會增加人體濕熱之性，令濕疹加重。

3、牛奶極危險！

牛奶中含有許多種容易引起過敏的蛋白質，其中以酪蛋白 (casein)、α 乳蛋白素 (alpha-lactalbumin) 及 β 乳球蛋白抗體 (beta-lactoglobulin) 為部分最主要的過敏原。酪蛋白 (casein) 是一種熱穩定過敏原。除了牛奶，奶製品如芝士、麵包等都要避免！

 

4、忌致敏食物

如果在飲食方面發現有致敏的食物，如魚、蝦、蟹、牛肉、羊肉、雞、鴨、鵝、花粉等引起，應徹底禁忌這些食物。

 

5、忌辛辣刺激食物

不要吃蔥、大蒜、生薑、辣椒、花椒等辛辣刺激的食物，耗陰助陽，對濕疹是一種刺激，應該避免食用。

 

6、忌發濕、動血、動氣食物

中醫認為對皮膚濕疹的人來說，應該要忌吃發濕的食物，如竹筍、芋頭、牛肉、蔥、姜、梨、蒜、韭菜等;動血的食物，如慈菇、胡椒等;動氣的食物，如羊肉、蓮子、芡實等。

 

濕疹的治療一般根據病情，口服藥以抗過敏為主，輔之外用藥。濕疹與過敏有密切關係，因此找到過敏源是治療濕疹的關鍵。患者可以在醫院做敏源檢測，也可以在生活中仔細觀察，積極尋找可能引起發病或加重病情的原因，並注意避開這些因素。

 

因為濕疹這一疾病容易復發，所以常導致很多患者多次治療後失去了信心，轉而尋求諸如用薏米水、花椒水等一些民間偏方。對此，皮膚科專家表示，偏方治療存在個體差異，刺激性大的偏方請勿嘗試，因為濕疹最怕刺激。

 

濕疹能吃什麼

1、多吃富含維生素和礦物質的食物。如紹葉菜汁、胡蘿蔔水、鮮果汁、西紅柿汁、菜泥、果泥等，以調節寶寶的生理功能，減輕皮膚過敏反應。

2、飲食多選用清熱利濕的食物。如綠豆、赤小豆、莧菜、薺菜、馬齒莧、冬瓜、黃瓜、萵筍等，少食魚、蝦、牛羊肉和刺激性食物。

3、以保持正常的消化和吸收能力，食物應以清淡為主，少加鹽和糖，以免造成體內水和鈉過多的積存，加重皮疹的滲出及痛和癢感，導致皮膚發生糜爛。

4、營養補充品︰益生菌 濕疹其實不是一般皮膚病，反而最大機會係代表你的腸胃不健康，所以，一定要吃益生菌。其實皮膚是人體最大的器官，濕疹只是一個排毒反應，只要人體的毒素可以從其他地方排走，就不會有濕疹問題了。

5、多吃含豐富脂肪酸、鋅、維他命A及E的食物，並多吃含有豐富脂肪的魚類，因魚油中含有Omega-3脂肪酸，具抗炎作用，可舒緩皮膚上出現的炎症。建議可選三文魚、鯖魚、青魚等。

 

避免浸溫泉及游水

雖然運動和游水都是健康的活動，但對於濕疹患者而言卻可能是一個誘發點！運動完身水身汗，外出時遇上潮濕空氣，當中的霉菌、蟎蟲都可成為致敏元凶，而天氣回暖開始游泳的春天，但泳池加入了氯氣消毒，長時間接觸池水，可刺激濕疹發作，引起皮膚泛紅、刺痛等症狀。 所以醫生建議，游水時每次落水的時間少於半小時，而上水後宜立即沖涼，並用毛巾印乾皮膚，之後再塗上溫和的潤膚乳液保護肌膚。而運動或日常出汗後，宜用清水沖洗皮膚，再以乾布「印乾」，避免大力抹，減少致敏源入侵皮膚。在外的話，立即用濕紙巾抹去汗水會是一個不錯的選擇。做運動的話，瑜伽等較溫和又少出汗的運動會比較適合。

 

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